С глубокой древности известны человеку простейшие способы сохранения продуктов — сушка, соление, квашение, замораживание. И обходились без сахара наши деды и прадеды, заготавливая себе на зиму овощи, фрукты, ягоды, грибы и другие дары природы. Ведь сахар был необычайно дорог, а вплоть до начала XX века оставался предметом роскоши. Эта книга предлагает вам 50 рецептов домашних заготовок. И ни для одного из них не потребуется ни грамма сахара.
Автор: Татьяна Камчатова
Издательство: Строитель
Год издания: 1992
Жанр: Кулинария, Заготовки
Формат: DJVU
Язык: Русский
Качество: Отличное
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 50 с ил.
Размер: 11.6 Мб
Скачать Татьяна Камчатова - Заготовки без сахара
|
