Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца.
Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки; для тех, кто верит, что еда объединяет.
На русском языке публикуется впервые.
Название: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни Год: 2014 Автор: Тамар Адлер Издательство: МИФ Жанр: кулинария, рецепты, кухня Количество страниц: 208 Формат: PDF, DJVU, EPUB, RTF Язык: Русский Размер: 397.63 Mb
Скачать Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни
|